Zakład Produkcji Spożywczej SALMIX w Wąbrzeźnie (kujawsko-pomorskie) istnieje od 1990 roku. Nazwa firmy pochodzi od niegdysiejszych wyrobów - sałatek (śledziowych) i miksowanych sosów majonezowych. Zakład produkował też inne wyroby garmażeryjne, m.in. ryby w galarecie (mintaj, morszczuk, karp, pstrąg, łosoś) oraz surówki warzywne i mięsne szaszłyki.
Od 1993 roku, nieprzerwanie po dziś dzień, SALMIX produkuje wyłącznie MASŁO MAKRELOWE - w dwóch wersjach tłuszczowych (MAKRELÓWKA - na bazie masła śmietankowego extra, MIX MAKRELOWY - z udziałem najlepszych tłuszczów roślinnych). Te najwyższej jakości delikatesowe specjały zyskały uznanie wielu konsumentów. Ci, którzy choćby raz posmakowali masła makrelowego firmy SALMIX, przekonali się, że w wychwalaniu walorów smakowych i odżywczych tych wyrobów nie ma ani odrobiny przesady.